Tarhana Çorbası tarifi. Nasıl yapılır.

Malzemeler

2 yemek kaşığı ev tarhanası
1 yemek kaşığı nane
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
Kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz

Yapılışı

Tenceremizin içerisine tereyağını eritiyoruz, eridikten sonra naneyi ekleyin. Tarhanayı bir kaba koyup içine tuz ve sarça ekleyip sıcak su da ekleyip karıştırıyoruz. Tencereye döküp karıştırmaya devam ediyoruz, kırmızı pul biber ve karabiber de ekleyip bi taşım kaynadıktan sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun.