Yapılışı

Merhabalar ilk önce içli Köftenin Hamuru Hazırlığını yapalım ilk önce lehene 2.5 su Bardağı köftelik bulgur ekliyoruz
ve 1 çay bardağı irmik ve un ekliyoruz ve sonra 3 Su bardağı sıcak su ekliyoruz içeresine 2 adet yumurta
Pulbiber Karabiber ve 2 kaşık Tuz ekliyoruz 1 Tatlı kaşığı biber salçası yoksa domates salçasıda ekliye biliriz
ve sonra güzelce Hamur yogurur şekilde yoğuruyoruz,

Hamurumuzun ortasına bol olacak şekilde iç harcımızdan koyalım hazırlağımız içlikleri ekleyebiliriz

İlk önce Yarım çay bardağı sıvı yağ ekliyoruz 3 Adet kuru soğan ince kesilmiş Halde doğruyoruz sonra 500 Gram Kıyma ekliyoruz
1 Tatlı kaşığı biber salçasını ekliyoruz sonra diğer ilaveleri ekliyoruz 1 tutam maydanoz 2 kaşık tuz 1 çay kaşığı
kimyon Pul biber ve Kara biberleri ekliyoruz