Zaman zaman yoğun açlık hissettiğimizde, hemen mutfağa yönelir ve yemek hazırlama sürecini hızlı bir şekilde gerçekleştirmeye çalışırız. Mükellef bir sofra kurmayı arzu etsek de, açlığımızı giderecek ve pratik bir şekilde hazırlanabilecek tarifler bizim için daha fazla ilgi çekicidir. Pratik ve lezzetli tarifler söz konusu olduğunda, çoğumuzun zihninde tost, patates kızartması, menemen, omlet veya makarna gibi seçenekler belirir. İçlerinden en pratik olanı elbette tosttur. Tost, pratikliği ve lezzetiyle her türlü ihtiyacımızı mükemmel bir şekilde karşılamaktadır. Özellikle bu tost bazlama temelli ise.

          Elbette! Yanlış duymadınız; bazlamadan hazırlanan bir tost ile tüm açlığınızı giderebilir ve damaklarınızda bir lezzet patırtısı yaratabilirsiniz. Bugün, mükemmel bir aperatif olarak kabul edilen bazlama tost tarifini denemeyi arzu eder misiniz? Tostları tercih etmemizin başlıca nedenlerinden biri, pratik olmalarının yanı sıra, içinde barındırdıkları zengin malzeme çeşitliliğidir. İçerdiği malzemeler, damaklarımızda adeta bir lezzet festivali sunarak yeniden tatma arzusunu uyandırıyor.

                 Hadi bakalım, bazlama tostunun içeriklerine hızlıca bir göz atalım. Bazlama tost, kaşar peyniri, sosis, salam ve acuka gibi lezzetleri bir araya getiren bir yemektir. Bu tost, özellikle malzemelerden aldığı lezzet ile bazlama ekmeğinin tat profili bir araya geldiğinde mükemmel bir uyum sergilemektedir. Bazlama tostun niteliklerini inceleyerek, sonrasında çeşitlerine göz atalım. Sonrasında, gün boyunca her öğünde keyifle tüketebileceğimiz bazlama tostunun hazırlanışına geçelim.

                   Bazlama tost tarifi, içeriğinde kullanılan malzemelere bağlı olarak çeşitlilik göstermektedir. Bu tarifimizde salam, sosis ve acuka kullanarak lezzetli bir kombinasyon oluşturduk. İsterseniz, sucuk, domates ve ketçap kullanarak çeşitli bazlama tost kombinasyonları oluşturabilirsiniz. Orta boy bir tavada tereyağını ısıtarak, sosis ve salamları orta ateşte iki dakika soteleriz; ardından kenara alırız. Aynı tavada, düşük ısıda, bazlamaların her bir yüzünü birer dakika boyunca ısıtmaktayız. Sonrasında, her birine bir kaşık acuka sürerek, ardından kaşar peyniri, salam ve sosis ekliyoruz ve üzerlerini kapatıyoruz. Kısık ateşteki tavada, üzerine bir tabak yerleştirerek baskı uygulayıp 2 dakika pişiriyoruz ve ardından dilimleyerek sunum yapıyoruz.

Bazlama Tostu Tarifleri