Patateslerin boyutu: Küçük doğranmış patatesler daha hızlı pişer. Kullanılan tencere: Düdüklü tencerede pişiriyorsanız, süre 10-15 dakikaya düşebilir. Ocağın ısısı: Orta-kısık ateşte pişirmek en iyisidir; yüksek ateşte pişirirseniz daha kısa...

  1. Nohutun Seçimi ve Hazırlığı Tazelik Kontrolü: Nohutlarınızın taze ve dolgun olmasına dikkat edin. Eski nohutlar pişirme süresini uzatabilir. Yıkama: Nohutları bol suyla yıkayın. Toz ve yabancı maddelerden...

Isırgan çorbası faydaları   Isırgan çorbası, sağlık açısından oldukça faydalı bir besindir. Isırgan otunun içeriğindeki vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde vücuda birçok olumlu etkisi vardır. İşte ısırgan çorbasının başlıca...

Menemen, kolay hazırlanabilir olması ve besleyici içeriği sayesinde sağlıklı bir öğün tercihidir. Sabah kahvaltılarında ya da hafif bir öğle yemeği olarak tüketmek, vücudunuza ihtiyacı olan birçok vitamini ve minerali...

Kurufasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Özellikle kış aylarında sıkça tercih edilen, besleyici ve doyurucu bir yemektir. Genellikle pilavla birlikte servis edilir ve özellikle yanında turşu ve cacıkla mükemmel...

  Merhaba   Arkadaşlar   Bu gün ki  konumuz ise  Sivas İlimizin  Güzel  Yöresel Yemeğimiz  Madımak yemeğini  sizler  Paylaşmak istiyorum  Ve   Türkiye ‘mizin  ve Osmanlı   Mutfağımızdan  Yöresel  Yemeklerimizi  sizler  Paylaşmak istedim...

Karadeniz in  vaz geçilmez  güzel bir  Yöreseline ait  güzel Bir yemek.

Ispanak yemekleri çoğu insan tarafından sevilmese de ıspanaklı yumurta bu durumu değiştirebilir. Ispanak yemeklerinin yanına yoğurt çok yakışır ama doktorlar yenilmemesi gerektiğini söylüyor. Demir ve kalsiyum içeren yiyeceklerin beraber yenmemesi gerektiğini söyleyen uzmanlar, yenilmesi...

Karnabahar, ülkemizde çok sevilen bir sebze değil maalesef ama yararları saymakla bitmiyor. Bağırsakları, sinirleri, beyni çalıştırıyor ve yıpranmasını önlüyor; aynı zamanda fosfor, e vitamini, protein içeriyor. Yumurtalı karnabahar kızartmasını denemelisiniz, sevmeseniz de şifa niyetine...