Yapılışı

İlk  önce  Sıvı Yağ  ve   bir kaşık tere yağ  ince şekilde   doğranmış  soğan  ekleniyoruz  ve soğanı güzelce  kavurup büyük  kaşık domates salçası ekliyoruz ve  yanına  da  2  diş sarımsak ekliyoruz .

Kara lahana  ekliyoruz   ve  yarım kaşık  tuz ile  baharat çeşitlerini ekliyoruz   kısık  ateş  de  kavuruyoruz ve üstünü de  ince  kesilmiş  kaşar  peyniri ekliyoruz  kapağını kapatıyoruz  kısık  ateş de  5 dk  sonra  ay gazı kapatıyoruz.    Afiyet olsun…