1. Nohutun Seçimi ve Hazırlığı Tazelik Kontrolü: Nohutlarınızın taze ve dolgun olmasına dikkat edin. Eski nohutlar pişirme süresini uzatabilir. Yıkama: Nohutları bol suyla yıkayın. Toz ve yabancı maddelerden...